Här kommer receptet på ett perfekt tilltugg på festen – såväl kalorisnålt som hälsosamt, lättlagat och dessutom fruktansvärt gott!

Färskostfyllda ugnsbakade grönsaker

2-3 röda avlånga paprikor
250 g champinjoner
150 g färskost med vitlök och örter (max 12 %)
150 g färskost med paprika och tomat (max 12 %)

1. Sätt ugnen på 250° övervärme. Kärna ur och skär paprikorna i små munsbitar. Skär bort foten på champinjonerna.
2. Fyll grönsakerna med de två olika färskostarna/färskostsmakerna. Lägg dem sedan på ett ugnsfast fat. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills de har fått fin färg.

Grönsakerna kan serveras antingen ljumna eller kalla – de är supergoda vilket som!