Vilken grill man väljer att använda, beror naturligtvis mycket på var man ska grilla. Vill man grilla så miljösnällt som möjligt i sommar, bör man dock undvika engångsgrillen och satsa mer på elgrillning.

Nedan följer en rankning av gillar, gjord utifrån en klimatsmart synvinkel:

1. Elgrillen är definitivt miljövänlig, särskilt om elen är miljömärkt och kommer från förnyelsebara källor som vindkraft. En elgrill blir snabbt varm och du kan själv reglera grilltemperaturen, varpå du alltså kan styra grillningen på ett enkelt sätt. Elgrillen avger ingen annan rök än matoset och kan därför även användas inomhus.

2. Kolgrill är okej om du använder elgrilltändare och/eller tändpapper – undvik att använda tändvätska. Grillkolen (av trä) ska vara märkt med FSC och SIS, näst bäst är DIN.
Kolgrillen är den traditionella typen av grill och finns i olika varianter, storlekar, material och prisklasser. En vanlig öppen grill för kol har en enkel konstruktion och är lätt att använda. För att reglera grilltemperaturen bör du kunna höja och sänka gallret.

3. Gasolgrill gör att du slipper smutsiga kolbitar, briketter och tändvätska. Den ryker heller inte som när man tänder en kolgrill och den blir fortare varm. En kolgrill (eller elgrill) är dock miljösnällare är gasolgrillen, förutsatt att man inte använder tändvätska.

4. Engångsgrill som består av ett aluminiumtråg med ställning, kol, tändpapper och galler är INTE miljövänlig. Saker som endast kan användas en gång är aldrig klimatsmarta och dessutom kan engångsgrillen bidra till miljöförstöring om man råkar lämna kvar den i naturen. Undvik engångsgrillar!