Ett enkelt recept som jag gjorde i helgen:

Ta fram en fryspåse och lägg revbenen från ett halvt lamm och ca 1 dl sweet chilli, 2 dl olja, 1 dl soya och låt det marinera i fyra timmar.

Därefter skjuts in i ugnen ca 30 min på 170 grader därefter 250 grader tills köttet lossnar från benen.

- Blev fantastiskt gott! Servera med råstekt potatis och stekt spenat med bönblandning.