För alla som önskar gå ner i vikt, öka kroppens fettförbränning, finns en rad mer eller mindre tilltalande knep. Personligen föredrar jag dock att lyssna till de råd som trots allt uppmuntrar ätande, men ett smart sådant.

Har sammanställt lite sunda tips på hur man ökar kroppens fettförbränning genom att äta och dricka:

• Ät frukost så att kroppen får liksom gör av med mer energi och för att få en riktigt bra start på dagen. När man äter håller man kroppens ämnesomsättning på hög fart. Att lura kroppen med en lätt frukost och sedan gå på en promenad är ett smart drag om man önskar gå ner i vikt.

• Drick kaffe och grönt te. Koffein stimulerar ämnesomsättningen genom en påverkan på hjärnan, varpå man också blir mer aktiv både psykiskt och fysiskt. Grönt te stimulerar värmebildning, så att fler kalorier förloras via svettning.’

• Drick mycket vatten både före och under dagens måltider. Vatten innehåller inga kalorier, är nödvändigt för att leva och må bra, samtidigt som det dessutom ger en viss mättnadskänsla varpå man kanske inte äter lika stora portioner.

• Börja måltiderna med soppa, helst en tunn varm soppa som traditionen är i många asiatiska länder. Värme ger mättnadskänsla och stimulerar värmebildning, så att fler kalorier förloras i svettning.

• Ät protein- och kalciumrik föda som exempelvis ägg, gröna grönsaker, sesamfrön, solrosfrön och magra mejeriprodukter. Proteinrik föda höjer ämnesomsättningen eftersom kroppen måste jobba för att omvandla protein till energi.

• Ät mat med mycket fibrer då det fyller magen och ger den något att arbeta med länge, samtidigt som fiberrik mat dessutom innehåller få kalorier.

• Ät starkt och använd gärna mycket chili, senap, vitlök, ingefära osv. i matlagningen. Starkare kryddor stimulerar frisättningen av adrenalin som höjer ämnesomsättningen.