Jag är otroligt förtjust i soppor av olika slag och oftast håller jag mig till den gamla traditionen att äta torsdagssoppa. Nässelsoppa tillhör utan tvekan en av mina absoluta favoritsoppor. Den är precis lagom krämig och har en frisk härlig smak. Nässlor är ju som bekant dessutom väldig...