I helgen lät jag fantasin flöda och egenkomponerade en maträtt som i mitt tyckte blev överraskande god och dessutom var väldigt enkel att tillaga. Skrev naturligtvis ned receptet medan jag ännu hade det kvar i huvudet – håll tillgodo! Ugnsbakad fläskfilé med paprikasås – 2 personer...

Hösten är här och för att skapa bästa möjliga skydd mot förkylningar och annat, blir det viktigare än någonsin att äta nyttigt och täcka vitaminbehovet. Ett stort intag av frukt och grönt, är av yttersta vikt under de mörkare årstiderna. Vad gäller grönsaker är främst följande tr...

Återigen står jag inför den ständigt återkommande frågan; vad ska jag laga till middag ikväll? Det är måndag (det vill säga; inte direkt dagen att unna sig något lyxigt) och dessutom börjar plånboken bli tunn. Inte heller blir det lättare av det faktum att jag helst tillagar något mer...