Grillning kan definitivt göras klimatsmart. Välj helt enkelt råvaror efter säsong och satsa på de som är närproducerade och ekologiska. Använd mer grönsaker och mindre kött, samtidigt som du prioriterar de mer de klimatvänliga köttsorterna. Det är faktiskt lättare än vad man kan tro a...

Produktion och transport av mat står för nästan en tredjedel av alla våra klimatpåverkande utsläpp. Men olika maträtter, råvaror och ingredienser har helt olika påverkan. Därmed kan man också minska sitt bidrag genom att se över vilken mat man väljer att äta. Dessutom betyder klimatsma...

Det här är en djävulskt god dressing som jag en gång fick av en bekant. Smart nog passade jag på att få med mig receptet och nu delar jag med mig av den till dig som läser detta. Djävulsdressingen passar utmärkt till sallad, men man kan lika gärna ha den till grillat kött. Enklast tillaga...